البسبوسة المحشية بالقشطة

البسبوسة المحشية بالقشطة



المقادير:

كوبين سميد خشن أو ناعم
كوب جوز الهند
كوب سكر
ملعقة و نصف صغيرة باكنغ باودر علبتين لبن زبادي
نصف كوب زيت
رشة ماء زهر و ماء ورد
علبة قشطة أو أكثر للحشوة

الطريقة


تخلط المقادير و يمد نصفها في الصينية
تمد علبة القشطة
تغطى بنصف الخليط الثاني
تدخل إلى الفرن حتى النضوج و تحمر من الأعلى
تسقى بالشربات الحارة
و تزين بالفستق المطحون